Trois Rivières Millésime 1999 – Rhum Agricole AOC Martinique Millésime 1999 est une expression rare et prestige de la maison Trois Rivières, distillé en 1999, la dernière récolte du deuxième millénaire, puis vieilli longtemps en fûts de chêne ayant contenu du Bourbon. Cette élaboration soigneuse façonne un rhum d’une puissance structurée et d’une grande richesse aromatique, fidèle à l’identité élégante de la distillerie.
Vieilli en fûts de chêne ex‑Bourbon dans les chais de la Martinique, ce rhum présente une robe ambrée profonde et un bouquet aromatique finement équilibré. Au nez, il développe des notes boisées, délicatement poivrées et épicées, parfois associées à des nuances évoquant les cigares et des touches marines qui rappellent son terroir insulaire. En bouche, la structure est à la fois puissante et douce, mêlant harmonieusement des saveurs d’épices orientales, de bois précieux et de tabac, avec une finale persistante et délicate.
Ce Trois Rivières Millésime 1999 est un rhum agricole AOC Martinique d’exception, réservé aux amateurs éclairés et aux collectionneurs, parfait pour une dégustation contemplative ou des occasions particulières où la complexité aromatique et la profondeur sont à l’honneur.
