Le Lochlea Ploughing Edition est une expression spéciale et limitée du single malt Lochlea, produite par la distillerie du même nom située dans l’Ayrshire, en Écosse — une région agricole au riche terroir qui inspire profondément le caractère de ses whiskies. Cette édition célèbre l’esprit rural et les traditions agricoles de la ferme Lochlea, reflétant l’authenticité des ingrédients utilisés, notamment l’orge cultivée directement sur place, dans un assemblage soigneusement pensé pour exprimer la terre et les saisons.
Vieilli en fûts de chêne sélectionnés, le Ploughing Edition se distingue par son profil aromatique riche et terreux, inspiré des champs et des récoltes. Au nez, il révèle des notes de céréales maltées, de miel de prairie, de pommes mûres et de vanille, accompagnées de nuances plus profondes de chêne grillé et d’épices douces.
En bouche, l’expérience est ample et chaleureuse, avec des saveurs de céréales dorées, caramel, citron confit et bois toasté, évoluant vers une finale longue, légèrement épicée et délicatement boisée. L’équilibre entre douceur naturelle et structure boisée confère à ce whisky une personnalité sophistiquée et accessible.
Le Lochlea Ploughing Edition s’adresse à ceux qui apprécient les single malts évoquant le lien profond entre l’orge, la ferme et la distillation artisanale — une dégustation à savourer pure, ou avec une petite touche d’eau pour libérer toute sa complexité aromatique.
