Le Clément Colonne Créole est une expression authentique et raffinée de rhum agricole produit sur l’île de Martinique par la distillerie Clément, institution historique du rhum AOC martiniquais. Ce rhum est distillé en alambic colonne traditionnel, technique qui extrait délicatement les arômes du jus frais de canne à sucre AOC, pour offrir une expression pure, nette et d’une grande finesse.
D’une robe or pâle lumineuse, le Colonne Créole séduit par son nez frais et aromatique, où se mêlent des notes de canne à sucre fraîche, d’agrumes (citron vert, orange douce) et d’herbes aromatiques, suivies de touches délicates de fleur blanche, miel léger et vanille. L’influence de l’alambic colonne se manifeste par une subtilité d’arômes qui n’écrase jamais la fraîcheur naturelle de l’agave.
En bouche, l’expérience est douce, structurée et équilibrée : on retrouve les saveurs de canne pressée, fruits tropicaux juteux, fines épices et agrumes confits, avec une texture soyeuse et rafraîchissante. La finale est propre, persistante et délicatement herbacée, idéale pour une dégustation contemplative.
Le Clément Colonne Créole est destiné aux amateurs de rhums agricoles qui apprécient une expression authentique, expressive et pure, parfaite pure, sur glace ou en base de cocktails créatifs sophistiqués.
